Ẩm thực

Bánh bột lọc là một trong những món ăn vặt nổi tiếng có xuất xứ từ cố đô Huế. Nhưng hiện nay, thì bánh bột lọc đã được xuất hiện nhiều hơn ở khắp các tỉnh thành trên đất nước, ngày nay thì bạn có thể tìm mua bánh bột lọc ở bất cứ đâu. Hoặc bạn cũng có thể tự tay làm món bánh bột lọc cho mình và cho những người thân yêu trong gia đình thưởng thức tại nhà. Luộc bánh bột lọc bao nhiêu phút thì chín ngon ? chúng ta cùng tìm hiểu ... Xem chi tiết

Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu cho tới khi chín nhừ thành cháo. Rửa sạch thịt lợn, trụng qua nước sôi rồi băm nhỏ. Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt, hấp chín hoặc bỏ vào hầm cùng cháo cho chính mềm, vớt ra, thái hạt lựu nhỏ. Khi cháo đã chín, bạn bỏ cà rốt và thịt vào nồi rồi khuấy đều, nấu thêm khoảng 5 - 10 phút để thịt và cà rốt chín mềm. Nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị của bé. Nếu bé ở độ tuổi từ 6 - 7 tháng, bạn cho cháo vào ... Xem chi tiết

Mì Ý xốt thịt bò bằm (Spaghetti Bolognese) là món ăn nổi tiếng khắp thế giới được rất nhiều người yêu thích. Không cần đến tận nước Ý xa xôi hay đến những nhà hàng sang trọng, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn này với hương vị đúng chuẩn khi nắm trong tay cách thực hiện đơn giản dưới đây. Mì Ý xốt thịt bò bằm là một trong những món ăn ngon trứ danh của đất nước hình chiếc ủng. Món ăn này chinh phục thực khách bởi những sợi mì ... Xem chi tiết

Cách kho thịt kho tàu nước dừa như thế nào đảm bảo vị tươi ngon, thơm mềm và đậm đà được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm. Với những chia sẻ dưới đây do Comi Chef Home, chắc chắn sẽ giúp bạn có được thành phẩm vô cùng hài lòng khi chế biến món ăn. Tìm hiểu ngay nhé! Cách kho thịt kho tàu nước dừa ngon Thực tế, có rất nhiều cách chế biến các món ăn khác nhau phụ thuộc vào từng vùng miền và khẩu vị của mỗi gia đình. Bạn có ... Xem chi tiết

Tàu hủ ky là nguồn nguyên liệu mang lại cảm hứng bất tận trong ẩm thực chay. Ngày nay chế phẩm này ngày càng được sử dụng rộng rãi trong chế biến các món mặn. Khi kết hợp với những thành phần khác như hải sản, tôm, thịt, cá... tàu hủ ky tạo nên hương vị độc đáo, ngon lạ miệng cho món ăn khiến chúng ta khó có thể chối từ. Một thực đơn ngon khi kết hợp tàu hủ ky với tôm thịt đó chính là mòn ăn tàu hủ ky cuộn tôm thịt. Có tôm ... Xem chi tiết

Mì Quảng được biết đến là một trong những món ngon của ẩm thực miền Trung nói chung và Đà Nẵng nói riêng. Sợi mì Quảng mềm mại kết hợp với các loại nhân ăn kèm tạo nên hương vị khó quên. Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ chia sẻ đến bạn cách nấu mì Quảng gà ngon lại dễ chế biến. 1 Cách nấu mì Quảng gà Đà Nẵng Cách nấu mì Quảng gà không quá khó, để có được 1 tô mì Quảng gà ngon chiêu đãi cả nhà, các chị em hãy thực hiện theo công ... Xem chi tiết

Xưa nay, canh cá dưa chua là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Kể cả khi mùa hè oi bức hay mùa đông lạnh thì món canh cá chép nấu dưa chua, hay cá rô phi nấu dưa chua đều trở thành món ăn hấp dẫn và tốn cơm nhất. Tuy nhiên, cách nấu canh cá dưa chua mỗi miền khác nhau và có hương vị khác nhau đấy. Cách nấu canh cá dưa chua của người Bắc Bộ và Nam Bộ có gì khác?Ở miền Bắc, để nấu canh cá dưa chua đúng điệu, người ta thường sử dụng ... Xem chi tiết